梅雨のキャンプ!雨の日こそ燻製①!スモークチップとスモークウッドの違いって?

おはようございます。 前回、雨の日は時間がたっぷりあるから燻製を作ってみよう!!と燻製のお話を少ししました。 camp-shikouhin.hatenablog.com 燻製は作ってしまえばなんて簡単な料理なんだ!と思うのですが、作る前に用意する道具や材料が色々あって何を揃えれば良いのかわからないという方もいると思います。 どんな…