梅雨のキャンプ!雨の日こそ燻製④!燻製の時にあると便利なアイテム!!

おはようございます。 前回、スモーカー(燻製器)について説明しました。 camp-shikouhin.hatenablog.com 今回は燻製をするときにあると便利なアイテムを紹介します。 スモーカーと燻製材(スモークチップ・スモークウッド)を揃えれば燻製をすることは可能(熱燻をする場合、別にバーナーなどの熱源を用意する必要がある…